G
enby!

Colac Moldovenesc 🥰🥰🥰 Молдавский калач

Pentru aluat: 1kg de făină 450ml de lapte 12gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă 2 ouă 2 linguri de zahar o linguriță de sare 50 ml de ulei un ou pentru uns colacul mac pentru decor. Se întind 13 șuvițe a cite 120gr, 6 șuvițe mici pentru celea cu mac a cite 15 gr. Colacul se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45 de minute. Для теста: 1 кг муки 450 мл молока 12 гр сухих дрожжей или 25 гр свежих дрожжей 2 яйца 2 столовые ложки сахара 1 чайная ложечка соли 50 мл подсолнечного масла одно яйцо для смазывания калача мак для декора. Раскатываем 13 жгутов пр 120 гр. 6 маленьких жгутов что с маком по 15 гр. Калач печём при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Смотрите также