🥰 Colac Moldovenesc. 🥰 Молдавский калач🥰
Pentru aluat: 1kg de făină 450 ml.de lapte 12gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă 2 ouă 2 linguri de zahăr 50ml de ulei O linguriță de sare Un ou pentru uns colacul. Mac pentru decor. Se întind 3 șuvițe a cite 90gr și altele 3 șuvițe a cite 350 gr. Restul.de aluat se folosește pentru decor. Se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45-50 de minute. Для теста: 1кг муки 450мл молока 12гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей 2 яйца 2 столовые ложки сахара 50мл подсолнечного масла Ложечка соли Одно яйцо для смазывания калача Мак для декора. Раскатываем 3 жгута по 90гр и другие 3 жгута по 350гр теста. Остальное тесто используем для декора. Печём при температуре 180 градусов в течении 45-50 минут.