ПЛОВ - КЛАССИЧЕСКИЙ, СРЕДНЕАЗИАТСКИЙ - ГОТОВЛЮ В КАЗАНЕ , РЕЗУЛЬТАТ - ПОТРЯСАЮЩИЙ! پلو‎ Pilaf

Плов - блюдо из древнего востока, из средневековой книги "Тысяча и одна ночь", блюдо-целитель - как лечебное средство, как чудо вкуса... О плове сказано и показано много, его разнообразие, географический охват просто потрясает. И воодушевляет на приготовление! Я выбрала классический вариант среднеазиатского плова, более обобщающий и доступный. В приготовлении плова важно все - и ингредиенты, и сноровка, даже посуда. В основном, делается в казане, но я отважилась приготовить в новокупленном элекртическом воке, и результат - просто потрясающий: вкуснейший, красивый, с пушистым и рыхлым рисом плов вкуснейший, красивый, с пушистым рисом, заряжающей энергией плов! Приготовьте и вы и наслаждайтесь! pilaf pilav Посетите мой канал на rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/
ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говажье (или баранина) - 1 кг. Жир - 50 гр. Морковь - 1 кг. Рис - 1 кг. Лук - 2 головки. Чеснок - 1 головка. Масло растительное - 350 мл.л. Нут - 250 гр. Вода - 1,5 литр. Изюм. Барбарис Черный перец Острый стручковый перец Зира (смена) - 1 столовая ложка. Соль - по вкусу. Шафран (можно куркума) INGREDIENTS: Beef meat (or lamb) - 1 kg. Fat - 50 gr. Carrots - 1 kg. Rice - 1 kg. Onions - 2 heads. Garlic - 1 head. Vegetable oil - 350 ml.l. Chickpeas - 250 gr. Water - 1.5 liters. Raisin. Barberry Black pepper Hot chilli pepper Zira (change) - 1 tablespoon. Salt - to taste. Saffron (maybe turmeric) INGREDIENTES: Carne de res (o cordero) - 1 kg. Grasa - 50 gr. Zanahorias - 1 kg. Arroz - 1 kg. Cebollas - 2 cabezas. Ajo - 1 cabeza. Aceite vegetal - 350 ml.l. Garbanzos - 250 gr. Agua - 1,5 litros. Pasa. Bérbero Pimienta negra pimiento picante Zira (cambio) - 1 cucharada. Sal al gusto. Azafrán (tal vez cúrcuma) #На_кухне_у_Мери #плов #Грузинская_кухня Ссылки видео рецептов, которые использую в видео Мчади    • ЧАДИ (МЧАДИ) , ЧВИШТАРИ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ...   Сванская соль    • СВАНСКАЯ СОЛЬ - ГОТОВИМ ДОМА  АРОМАТНУЮ ГР...   Домашнее масло    • МАСЛО ДОМАШНЕЕ из свежих сливок . ГРУЗИНСК...   Мой канал на белорусском ТВ "Светлое ТВ": https://svet-tv.com/gotovim-so-svetly...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri   Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):    • Echoes of whispers - Jani Bolkvadze      • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)   ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj
https://bit.ly/3fnTx0c
https://bit.ly/3rFhmmt
https://bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции Группе Иберия (г.Тбилиси).