ЛАГМАН - ВКУСНЕЙШЕЕ УЙГУРСКОЕ БЛЮДО Lagman - Uighur Dish ლაგმანი, სახლში მომზადებული მაკარონი ხორცით
Лагман — блюдо из Средней Азии, кулинарное достояние уйгуров и дунган. В классическом рецепте узбекского лагмана используется говядина или баранина, лапша и овощи. Лагман — это нечто среднее между первым и основным блюдом. Если добавить больше бульона, блюдо станет супом; меньше бульона, больше овощей — лапша с овощами. Из овощей используют лук, болгарский перец и баклажаны, но рецепт не всегда этим списком ограничивается. В качестве приправ используют в основном красный и черный перец с чесноком. В качестве украшения — щедрая горсть зелени. Существуют разные вариации лагмана: сюйру, гуйру, босо и так далее. Приготовить лагман на кухне в домашних условиях несложно, но и не очень легко. Его приготовление потребует много времени и терпения, ведь только с тянутой домашней лапшой возможно сварить настоящий лагман. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления лагмана. Если вам нравится делать что то очень своеобразное, и вкусное, который можеты быть и своеобразным вызовом, это блюдо – лучший случай. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье - 600 гр. Помидоры - 2 шт. Томатный сок (или паста). Болгарский перец (красный и зел.) - 2 шт. Лук - 1 гол. Баклажаны - 1 шт. Морковь - 2 шт. Острый стручк. перец - по вк. Чеснок - 2-3 зубч. Кинза, петрушка - по вк. Зеленый лук - по вкусу. Высушенный базелик - немного (по вк.) Масло растительное - 3-4 стол.л. Соевый соус - 1 чайн. л. INGREDIENTS: Beef meat - 600 gr. Tomatoes - 2 pcs. Tomato juice (or paste). Bell pepper (red and green) - 2 pcs. Onions - 1 goal. Eggplant - 1 pc. Carrots - 2 pcs. Sharp pod. pepper - to taste Garlic - 2-3 cloves. Cilantro, parsley - to taste Green onions to taste. Dried basil - a little (to taste) Vegetable oil - 3-4 tablespoons l Soy sauce - 1 tsp l. More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels INGREDIENTES: Carne de vacuno - 600 gr. Tomates - 2 piezas Jugo (o pasta) de tomate. Pimiento (rojo y verde) - 2 piezas Cebollas - 1 gol. Berenjena - 1 pieza Zanahorias - 2 piezas Vaina afilada. Pimienta al gusto Ajo - 2-3 dientes. Cilantro, perejil - al gusto Cebollas verdes al gusto. Albahaca seca - un poco (al gusto) Aceite vegetal - 3-4 cucharadas l Salsa de soja - 1 cucharadita l. #На_кухне_у_Мери #Лагман #Грузинская_кухня ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЛАПШИ: Мука - 1 кг. Яйцо - 2 шт. Вода - 450 мл.л. Растительное масло - 2-3 стол.л. Соль - 1 чайн.л. Ссылка видео помидоры в собственном соку • ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ- ВКУС ВАШИХ БЛ... СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: / @na-kuxne-u-meri ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj
https://bit.ly/3fnTx0c
https://bit.ly/3rFhmmt
https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV
