Великолепный «Тядзуке из морского леща», приготовленный шеф-поваром суши
На этот раз мы представляем вам блюдо «Тядзуке из морского леща», приготовленное вручную. Это простое, но тщательно приготовленное блюдо. 【Ингредиенты】 Рис: 2 чашки (300 г) Вода: 450 мл Филе морского леща: 180 г Соль: 1 чайная ложка Мицуба: 1 пучок Судачи: 1/2 Нори: 1 лист Васаби: 1 чайная ложка Жареные семена кунжута: 1 1/2 столовые ложки Соевый соус: 1½ ст. л. Мирин: 1 ст. л. Чай комбу: 2 ч. л. (в соответствии с инструкцией на упаковке) 【Содержание】 0:00 Начало 0:22 Подготовка 5:31 Приветствие гостя 6:27 Демонстрация приготовления 9:54 Дегустация 【Адрес электронной почты】 otori.an.jp@gmail.com