«Онигири, суп мисо и маринованные овощи» — еда, любимая в Японии уже более 1000 лет.

На этот раз мы представим блюдо «Онигири, суп мисо и маринованные овощи», приготовленное шеф-поваром. Это простое, но очень популярное блюдо, история которого в Японии насчитывает более 1000 лет. 【Ингредиенты】 ◯Белый рис Рис: 300 г Ламинария: 9 г Вода: 400 мл ◯Маринованные овощи Огурец: 2 шт. Редис: 1/5 большого редиса Соль: 5 г Сахар: 5 г Светлый соевый соус: 15 мл Ламинария: 5 г Рисовый уксус: 30 мл ◯Суп мисо Бульон даси: 300 мл Паста мисо кодзи: 50 г Водоросли вакамэ: 20 г Тофу: 100 г 【Содержание】 0:00 Начало 0:19 Подготовка 4:34 Приветствие гостей 5:24 Демонстрация приготовления 16:19 Дегустация 【Электронная почта Адрес】 otori.an.jp@gmail.com