Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Переходите на мой телеграм канал : https://t.me/housekitchenanna
В телеграм канале ролики будут выходить больше , чем на Ютуб и раньше . Если Вы хотите больше общения , видео , рецептов Всех жду !!! Greetings to all !!! Go to my telegram channel : https://t.me/housekitchenanna
There will be more videos on the telegram channel than on YouTube before . If you want more communication, videos, recipes, I'm waiting for everyone!!! Сегодня в меню : 1.Суп с машем 2.Макароны по флотски 3.Шампиньоны в беконе 4.Оливье 5.Пирожки с яблоками 1.Суп с машем Бульон - 4 л Копченая курочка - 250 гр Морковь - 100 гр Картофель - 600 гр Лавровый лист - 3 шт Томаты - 500 гр Растительное масло для обжарки Маш - 250 гр Болгарский перец - 150 гр Соль , специи , зелень по вкусу 2.Макароны по флотски Фарш - 1 кг Макароны - 800 гр ( в сухом виде ) Репчатый лук - 500 гр Растительное масло - 40 мл Сливочное масло - 80 гр Соль , перец по вкусу 3.Шампиньоны в беконе Шампиньоны - 700 гр Фарш - 300 гр Репчатый лук - 30 гр Бекон сырокопченый - 300 - 350 гр Сыр твердых сортов - 100 гр Чеснок - 5 гр Соль - 0.5 ч.л. Черный перец - 1/3 ч.л. 4.Оливье Отварной картофель - 500 гр Отварная морковь - 200 гр Отварные яйца - 5 шт Ветчина - 300 гр Консервированный горошек - 220 гр Маринованные огурцы - 200 гр Майонез , соль , специи по вкусу 5. Пирожки с яблоками Тесто : Мука - 700 гр Яйцо - 2 шт Кефир ( ряженка , сметана , натуральный йогурт ) - 400 мл Сахар - 120 гр Соль - 1/3 ч.л. Растительное масло без запаха - 20 мл Пищевая сода - 0.5 ч.л. Начинка : Яблоки - 800 гр ( в очищенном виде ) Сахар по вкусу Корица молотая - 6 гр Сливочное масло - 30 гр Today's menu includes: 1. Soup with mash 2. Pasta in the navy 3. Mushrooms in bacon 4. Olivier 5. Apple pies 1. Soup with mash Broth - 4 liters Smoked chicken - 250 g Carrots - 100 g Potatoes - 600 g Bay leaf - 3 pieces Tomatoes - 500 g Vegetable oil for frying Mash - 250 g Bulgarian pepper - 150 g Salt , spices , herbs to taste 2. Pasta in the navy Minced meat - 1 kg Pasta - 800 g ( dry ) Onion - 500 g Vegetable oil - 40 ml Butter - 80 g Salt and pepper to taste 3. Mushrooms in bacon Champignons - 700 g Minced meat - 300 g Onion - 30 g Smoked bacon - 300 - 350 g Hard cheese - 100 g Garlic - 5 g Salt - 0.5 tsp Black pepper - 1/3 tsp. 4. Olivier Boiled potatoes - 500 g Boiled carrots - 200 g Boiled eggs - 5 pieces Ham - 300 g Canned peas - 220 g Pickled cucumbers - 200 g Mayonnaise , salt , spices to taste 5. Apple pies Dough : Flour - 700 g Egg - 2 pieces Kefir ( fermented baked milk , sour cream , natural yogurt ) - 400 ml Sugar - 120 g Salt - 1/3 tsp. Odorless vegetable oil - 20 ml Baking soda - 0.5 tsp Filling : Apples - 800 g ( peeled ) Sugar to taste Ground cinnamon - 6 g Butter - 30 g