Тертий пиріг, який зникає швидше, ніж остигає

Тертий пиріг зі смородиновим варенням — аромат дитинства і смак, який не набридає. Ніжне, розсипчасте тісто, соковита ягідна начинка і всього кілька простих продуктів — а результат просто вау! Інгредієнти (на форму 26 см): Для тіста: • Борошно — 400 г • Цукор — 150 г • Вершкове масло (кімнатної температури) — 120 г • Яйця — 2 шт • Розпушувач — 1 пакетик (15 г) Для начинки: • Смородинове варення — 250 г Приготування: Змішай борошно з цукром і розпушувачем. Додай яйця й масло, перетри руками до стану крихти. Половину тіста виклади у форму, застелену пергаментом. Розподіли смородинове варення. Засип рештою тіста, щоб вийшла ніжна крихта зверху. Випікай при 180°C близько 40 хвилин — до золотистого кольору. ✨ Пиріг, який пахне затишком і зникає швидше, ніж встигає охолонути.