Панчани " Ферментированная рыба с овощами ".

Панчани "Ферментированная рыба с овощами " - это традиционная корейская закуска с ярким и насыщенным вкусом. Нежные кусочки ферментированной рыбы сочетаются с хрустящими овощами- редкой,дайконом, капустой, пропитанными ароматом чеснока,специй и острого перца. Закуска имеет пикантный, слегка острый и кисло - соленый вкус.Идеально дополняет рис и основные блюда. Ингредиенты: рыба- 1850 гр соль - 2,5 ст л (75 гр) дайкон- 1800 гр соль - 2 ст л острый перец- 5 ст л паприка- 3 ст.л кориандр- 1 ст.л ч перец- 1 ч л чеснок- 3 ст.л Ingredients: Fish - 1850 g Salt - 2.5 tbsp (75 g) Daikon - 1800 g Salt - 2 tbsp Hot pepper - 5 tbsp Paprika - 3 tbsp Coriander - 1 tbsp Pepper - 1 tsp Garlic - 3 tbsp