Божественно вкусная пицца!!! Итальянская пиццерия отдыхает!!!

Тесто для пиццы: 740 г пшеничной муки для пиццы 10 мл оливкового масла 1,5 г дрожжей (или 3 г, если тесто замораживать) 20 г соли Соус для пиццы: 400 г очищенных помидоров свежий базилик тимьян кориандр сушеные помидоры чеснок оливковое масло соль и перец по вкусу Начинка для пиццы: моцарелла рукола ветчина салями помидоры свежий базилик Pizzateig: 740 g Pizzamehl 10 ml Olivenöl 1,5 g Hefe (bei Einfrieren des Teigs 3 g) 20 g Salz Pizzasauce: 400 g geschälte Tomaten Frischer Basilikum Thymian Koriander Getrocknete Tomaten Knoblauch Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Pizzabelag: Mozzarella Rucola Schinken Salami Tomaten Frischer Basilikum