Распорядок дня с утра до вечера в высокогорье Ирана | Традиционная иранская кухня и выпечка

Распорядок дня с утра до вечера в высокогорье Ирана | Традиционная иранская кухня и выпечка Здравствуйте, дорогие друзья! В этом видео я сначала готовлю тесто. Затем включаю духовку, чтобы разогреть её для выпечки хлеба. Затем я делю тесто на кусочки, раскатываю их скалкой и украшаю верх куркумой, маслом и чёрным тмином, затем выпекаю хлеб в духовке. Затем я приготовила яичницу на завтрак и съела её с горячим свежим хлебом. Затем я пошла в сад, чтобы собрать нут, который посадила зимой. Замочив нут, я слила с него воду и залила водой, пока он не размягчился. Теперь мы готовимся к приготовлению популярного иранского блюда Абгушт. Сначала я нарезала говядину, затем бараний хвост. Затем я слегка обжарила на масле нарезанный лук и добавила мясо. После этого я добавила специи и залила горячей водой, затем добавила фасоль пинто, нут и бараний хвост. Теперь мы оставляем на огне, пока все ингредиенты хорошо не приготовятся. Затем я собрала мяту и орегано в саду, очистила их и оставила сушиться. Затем я добавила к блюду две картофелины. Затем я собрала в саду сливы и нектарины и съела их. Когда блюдо было готово, я съела его вместе с испечённым мной хлебом. Спасибо за просмотр, надеюсь, вам понравится и вы поддержите меня. Не забудьте подписаться на канал! Напишите комментарий и поставьте лайк, чтобы мы вас поддержали. Смотрите и другие наши видео:    • Rural Cooking in Iran : Delicious Recipe f...      • Rural Cooking in Iran : Delicious Recipes ...      • Clay Tandoor Cooking : Rustic Recipe for W...