БЕФСТРОГАНОВ: БЛЮДО ОТ ГРАФА ДЛЯ ВАШЕГО СТОЛА: ПОЛУЧИТСЯ У ЛЮБОГО! Beef Stroganoff

Как приготовить говядину так, чтобы она получилась мягкой, сочной и очень вкусной? Ответ тому: приготовьте Бефстроганов! Бефстроганов (с французского Bœuf Stroganoff — говядина по-строгановски), также может встречается под названиями «Мясо по-строгановски», «Говядина по-строгановски», «Беф-Строганов» или «Беф а ля Строганов», связано с именем графа Строганова. Под названием «бефстроганов» вы можете найти множество вариаций приготовления - существует аж целых 90 вариантов приготовления! - и каждый из них будет называться «классический», хотя какой же был действительно классический рецепт, к сожалению, не известно. Единственное, в чём, пожалуй, сходятся все рецепты, бефстроганов — это тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. В наши дни домохозяйки просто обожают готовить бефстроганов в домашних условиях, так как готовится оно элементарно, а получается вкуснейшее мягкое мяско в сметанно-томатной подливе... пальчики оближешь! ИНГРЕДИЕНТЫ. Мясо говяжье - 0,5 кг. Лук - 1 голвока Масло сливочное - 100 гр. Сметана - 4 столовой ложки. Масло расатительное - 2 столовой ложки Паста томатная - 1 чайная ложка (полная). Мука пшеничная - 2 столовой ложки. Горчица - половина йачной ложки. Чеснок - 2 зубчика. Вода - 2-3 столовой ложки. Черный перец - по вкусу. Соль - по вкусу. На гарнир: пюре, макароны спагетти или же вареный рис. INGREDIENTS. Beef meat - 0.5 kg. Onion - 1 head Butter - 100 gr. Sour cream - 4 tablespoons. Vegetable oil - 2 tablespoons Tomato paste - 1 teaspoon (full). Wheat flour - 2 tablespoons. Mustard - half an egg spoon. Garlic - 2 cloves. Water - 2-3 tablespoons. Black pepper - to taste. Salt - to taste. For garnish: mashed potatoes, spaghetti pasta or boiled rice. INGREDIENTES. Carne de ternera o vaca - 0,5 kg. Cebolla - 1 cabeza Mantequilla - 100 gr. Crema agria - 4 cucharadas. Aceite vegetal - 2 cucharadas Pasta de tomate - 1 cucharadita (llena). Harina de trigo - 2 cucharadas. Mostaza - media cuchara de huevo. Ajo - 2 dientes. Agua - 2-3 cucharadas. Pimienta negra - al gusto. Sal al gusto. Para decorar: puré de papas, pasta de espagueti o arroz hervido. #На_кухне_у_Мери #бефстроганов#Грузинская_кухня СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri   Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
Яндекс Дзен: https://bit.ly/3v6O9oh
rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):    • Echoes of whispers - Jani Bolkvadze      • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)   ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj
https://bit.ly/3fnTx0c
https://bit.ly/3rFhmmt
https://bit.ly/3wms9Wy
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции Группе Иберия (г.Тбилиси)