ГОТУЄМО ДУЖЕ ШВИДКО ЖАРЕНІ ПИРІЖКИ З КАПУСТОЮ

Сьогодні маю розповісти вам як я готую дуже швидко жарені пиріжки з капустою. З такого тіста вони виходять дуже пухкими. ІНГРАДІЄНТИ : ТІСТО: 750 г борошна 50 г пресованих дріжджів 2 ст.л цукру 1 ч.л солі 500 мл теплої води 2 ст.л олії НАЧІНКА: 500 г квашеної капусти 1 середня цибуля 6 ст.л олії 1 ч.л чорного перцю 1 ч.л цукру ДЛЯ ЖАРКИ ПИРІЖКІВ: 200мл олії ххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх 1,5 кг борошна 1 л теплої води 100г твердих дріжжів 3 ст.л цукру 3 ст.л олії 1 ч.л солі Дріжжі розтерти з цукром та сіллю, додати воду, олію, борошно.. Замісити не круто. Покласти у пакет та у холодну воду на 1 годину.Після чого зробити кульки.. Зробити пиріжки з начінкою, яку ви обрали, Жарити на олії ( щоб доходила до половини пиріжка). Жарити під кришкою. Готові складати у ємкість з кришкою, щоб пиріжки після жарки стали мякими.