Немецкий рецепт шокировал всех! Этот новый способ приготовления круассанов мало кто знает!

🥐 Немецкие шоколадные круассаны – хрустящие, ароматные и невероятно вкусные! 🇩🇪🍫 Новинка! Ищете оригинальный рецепт домашних печений? Эти немецкие шоколадные круассаны – идеальное сочетание хрустящего слоеного теста и молочного шоколада! Их необычная форма с бантиком и белой нитью придает им особый стиль и привлекательный вид. 📽 В видео вы узнаете: 1. Как испечь круассаны по новому немецкому рецепту 2. Как правильно раскатать и сформировать тесто 3. В чем разница между немецким и французским круассаном? 4. Как получить хрустящую, золотистую корочку 5. Как испечь самое простое и вкусное слоеное тесто 📌 Эти круассаны идеально подходят к утреннему кофе, для угощения гостей или для уютных вечеров дома. 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ @RezeptevonRoman 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: 250 мл теплой воды 3 г дрожжей (3/4 ч. ложки) 40 г сахара (2 ст. ложки) 1. Взбейте венчиком 450–480 г муки 2. Перемешайте лопаткой 6 г соли (1 ч. ложка) 80 г масла (5 ст. ложек) 3. Перемешайте лопаткой 4. Замесите тесто в миске в течение 1–2 минут. 5. Вы делаете свое слоеное тесто сами или покупаете его? Напишите в комментариях. 6. Выложите тесто на стол и месите 5–7 минут. 7. Посмотрите видео до конца. Я покажу вам, как быстро и просто сделать супер слоеное тесто. 8. Смазать миску маслом. 9. Накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 30–40 минут. 10. Я люблю чистоту на кухне. 11. Вам нравится мыть посуду вручную или в посудомоечной машине? 12. Тесто поднялось и стало очень мягким и воздушным. 13. Тесто весит 768 г. 14. Накрыть полотенцем и оставить на 10–15 минут. 15. Раскатать тесто до 35 x 40 см. 180 г масла. 16. Накрыть пергаментом и раскатать. 17. Равномерно распределить масло лопаткой. 18. Сложить тесто, как в видео. 19. Накрыть и поставить в морозильник на 15–20 минут. 20. Это совершенно новый рецепт немецких круассанов! 21. Тесто и масло слегка заморожены. 22. Раскатать тесто и сложить. 23. Раскатать тесто и снова сложить. 24. Накрыть и положить в морозильник на 20–25 минут. 25. Ваши дети или внуки любят готовить с вами? 26. Раскатать тесто и снова сложить. 27. Следуйте за мной точно, чтобы тесто получилось красивым, слоеным и воздушным. 28. Накрыть и положить в морозильник на 30–40 минут. 29. Тесто готово! Это самый простой и быстрый метод, который я знаю. 30. В конце видео вы увидите, насколько оно невероятно слоеное! 31. Раскатать тесто до 25 x 45 см. 32. Нарезать тесто на полоски шириной 3,5–4 см. 33. Завернуть каждую полоску теста. – 2 кусочка молочного шоколада. 34. Положить шоколад между двумя кусочками теста. 35. Выложить на противень. 36. Связать кухонной нитью. 37. Поступить так же с оставшимися кусочками теста. 1 желток. 1 ст. ложка молока. 38. Смазать кисточкой. 39. Выпекать при 180 °C 40–45 минут. 40. Вау! Свежевыпеченные! Давайте посмотрим, насколько они слоеные. 41. Заварите вкусный чай. 15 г вишни (1 ст. ложка) 2 веточки мяты 2 ч. ложки черного травяного чая 42. Залить кипятком и оставить на 10–15 минут. 43. Удалить кухонную нить. 44. Посмотрите на эти немецкие круассаны! Они просто восхитительны! 45. Вы должны их попробовать! Даже во Франции круассаны не такие вкусные. ✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @RezeptevonRoman и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #rezeptevonRoman #рецепты #хлеб