Самый красивый десерт за 20 минут, БЕЗ усилий! Булочки РОЗЫ, которые все путают с настоящими!
Эти пушистые булочки в форме роз с легким тестом и ароматной ягодной начинкой — идеальный десерт для уютной чайной вечеринки. В этом видео я покажу вам пошаговый рецепт булочек, которые не только невероятно вкусные, но и выглядят очень привлекательно. Благодаря нежному дрожжевому тесту и вкусной ягодной глазури булочки долго остаются мягкими и свежими. ✨ Что вы узнаете из видео: Как замесить идеальное воздушное дрожжевое тесто для булочек Секреты создания красивых булочек в форме роз Как приготовить ягодный соус для глазури Пошаговый рецепт, с которым справится даже новичок Эти булочки идеально подходят на завтрак, для праздника или для уютного вечера с чашкой чая или кофе. Рецепт булочек, пушистые булочки, фаршированные булочки, розовые булочки, рецепт дрожжевого теста, сладкая выпечка, домашняя выпечка, булочки из духовки, булочки с ягодами, булочки с вишней Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: / @rezeptevonroman 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ @RezeptevonRoman 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: 270 мл теплого молока (1,5 чашки или 9,1 жидкой унции) 8 г дрожжей (2 чайные ложки или 0,3 унции) 60 г сахара (3 столовые ложки или 2,1 унции) Ванильный сахар 5 г (1 ч. ложка или 0,2 унции) 1. Взбейте венчиком 1 яйцо 3 г соли (1/2 ч. ложки или 0,1 унции) 2. Снова взбейте венчиком Мука 550-600 г (19,4 - 21,1 унции) 3. Хорошо перемешайте лопаткой Масло 80 мл (1/2 чашки или 2,7 жидкой унции) 4. Снова перемешайте 5. Замесите тесто в миске 1-2 минуты 6. Посмотрите видео до конца! Вы точно никогда не видели такой метод! 7. Выложите тесто на стол и месите 5-7 минут. 8. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам. 9. Смажьте сковороду. 10. Накройте полотенцем и дайте постоять 50-60 минут. 11. Чистота на кухне — это основа основ! 12. Вам нравится мыть посуду вручную? Напишите комментарий. 13. Приготовим начинку. 300 г вишни (1 банка или 10,6 унций) 100 г сахара (5 ст. ложек или 3,5 унции) 14. Измельчите блендером. 30 г крахмала (2 ст. ложки или 1,1 унции) 50 мл воды (1/4 чашки или 1,7 жидкой унции) 15. Снова измельчите блендером 16. Доведите до кипения и варите 1-2 минуты, пока масса не загустеет 17. Консистенция варенья должна быть как в видео 18. Ух ты! Какое замечательное вишневое варенье у нас получилось! 19. Тесто хорошо поднялось, посмотрите, какое оно красивое и воздушное 20. Переложите варенье в миску 21. Когда варенье остынет, оно станет еще более густым 22. Вес теста составляет 1000 г (35,3 унции). 23. Разделите тесто на 5 равных частей. 24. Сформируйте из них шарики. 25. У вас есть дети или внуки? Они помогают вам готовить? 26. Положите каждый шарик на пергамент. 27. Накройте их полотенцем и дайте постоять 10-15 минут. 28. Раскатайте тесто до размера 35 x 45 см. 29. Вырежьте круги диаметром 10 см. 30. Чем больше кругов вы вырежете, тем пышнее будет ваша тестяная роза. 31. У меня получилось 15-16 штук. 32. Вырежьте каждый круг, как показано в видео. 33. Положите каждую часть теста друг на друга. 34. Добавьте вишневое варенье сверху. 35. Скатайте тесто и разрежьте его пополам. 36. Это очень просто, вы справитесь! 37. Посмотрите на эти красивые тестяные розы, они выглядят как настоящие розы! 38. Выложите на противень. 39. Поступите так же с оставшимися частями теста. 40. Накройте и дайте постоять 20–25 минут. 1 желток 1 ст. ложка молока 41. Смажьте кисточкой. 42. Посыпьте белым сахаром. 43. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 23–25 минут. 44. Ух ты! Выпечка получилась очень красивой! 45. Мы готовим вкусный чай! 8 г чая из гибискуса (2 ч. ложки или 0,3 унции) 4 г ромашки (1 ч. ложка или 0,15 унции) 4 кусочка яблока 4 г красного улуна (1 ч. ложка или 0,15 унции) 46. Залейте кипятком и дайте настояться 5-10 минут 47. Ух ты! Посмотрите на этот аппетитный разрез 48. Я готовлю корзину с булочками для своей дочери в школу 49. Ваша семья будет в восторге от этой выпечки! 50. Будьте счастливы и здоровы! Ставьте лайки ✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подписывайтесь здесь: @RezeptevonRoman и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, и если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #rezeptevonRoman #рецепты #хлеб
Смотрите также
