Блинчики "Сюзетт"
Специально к Масленице мы вместе с моим студентом Артемом Снапковым сняли видео рецепт по приготовлению любимых многими "Креп-Сюзетт"! Так же вы можете у меня на канале найти следующие интересные варианты к Масленице: • Блины "Матильда" • Гречишные блины на опаре • Блинчики с творогом • Блинный пирог с яблоками по рецепту 1908 года • «Блины по-французски» 1908 года • «Царские» дрожжевые блины с гречишной муко... ------------------- Ингредиенты для теста (на 500 г теста) 2 яйца 10 г сливочного масла 100 г муки ½ стручка ванили 2 г соли 250 мл молока 30 мл (2 ст. л.) воды 15 мл (1 ст. л.) ликера Кюрасао или другого цитрусового ликёра Ингредиенты цитрусовое «масло сюзетт» (хватит на 6 блинчиков) 2 апельсина 15 мл (1 ст. л.) ликёра Кюрасао или другого цитрусового ликёра 50 г сливочного масла 50 г сахарного песка Для фламбирования 50 мл (3 ½ ст. л.) ликера Гран-Марнье или другого крепкого цитрусового ликёра ------------------------- Подписывайтесь, чтобы не пропустить самое интересное из кулинарного мира! Мой телеграмм: https://t.me/niksya_nt
Сайт с рецептами: https://www.niksya.ru
Телеграмм Института: https://t.me/gastronomy_inst