Два блюда из цветной капусты. Еда для диабетиков 2 типа.

Мой телеграмм канал https://t.me/+Gsp-wt3Vmnw2OGFi
Понадобится для запеканки 200 г цв.капусты Отварить предварительно 3 минуты в подсоленной воде. Для заливки 1 яйцо 2 ст.л йогурта густого или нежирную сметану Соль по вкусу Щепотку мускатного ореха Немного молотой паприки Все ингредиенты смешиваем и добавляем цв.капусту. Форму для запекания сбрызнуть растительным маслом, я добавила к запеканке свежий шпинат,можно и без него. Сверху посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку или аэрогриль. Запекала 20 минут при 180'С. Диаметр формы 14 см Понадобится для оладушек 150 г цв.капусты, не отварной 1 яйцо 50 мл воды Немного шпината,для цвета 2 ч.л растительного масла Соль по вкусу 2 ст.л овсяной муки Замешиваем все и выпекаем на сковороде без масла. Подавать можно с йогуртом или сметаной.