🥰 Piinica împletită 🥰 Плетенный хлебушек 🥰
Pentru aluat: 1kg de făină 450ml de lapte 12gr de drojdie uscată sau 25gr de drojdie proaspătă 2 ouă 2 linguri de zahăr 70ml de ulei o linguriță de sare un ou pentru uns piinea. Se întind 6 șuvițe a cite 150gr, 2 șuvițe a cite 130gr și biluța de aluat din mijloc 300gr . Restul de aluat îl folosim pentru decor. Se coace la temperatura de 175 de grade timp de 45-50 de minute. Для теста: 1кг муки 450мл молока 12гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей 2 яйца 2 столовые ложки сахара 70мл подсолнечного масла ложечка соли Одно яйцо для смазывания хлеба Раскатываем 6 жгутов по 150гр, 2 жгута по 130гр, булочка из серединки 300 гр. Остальное тесто используем для декора. Печём при температуре 175 градусов в течении 45-50 минут.