G
enby!

🥰 Colac Moldovenesc 🥰 Молдавский калач 🥰

Pentru aluat: 1 kg de făină 450 ml de lapte 12 gr de drojdie uscată sau 25gr proaspătă 2 ouă 2 linguri de zahăr 50 ml de ulei o linguriță de sare semințe de mac un ou pentru uns colacul Se întind 9 șuvițe a cîte 150 gr și 2 șuvițe a cîte 100gr. Colacul se coace la temperatura de 180 de grade timp de 45 min. Timpul coacerei depinde și de cuptorul dumneavoastră. Для теста: 1 кг муки 450 мл молока 12 гр сухих дрожжей или 25гр свежих дрожжей 2 яйца 2 ст. лож сахара 50 мл подсолнечного масла ложечка соли семена мака одно яйцо для смазывания калача Раскатываем 9 жгутов по 150 гр и 2 жгута по 100 гр. Калач печём при температуре 180 градусов 45мин. Время выпекания зависит и от вашей духовки.

Смотрите также