Hello Autumn ☕ Осіння перезагрузка | Гарбузовий крем-суп 🥘 Заготовка з гарбуза в морозилку 🍂

🍂 Привіт, осінь! У цьому відео ділюсь частинкою свого затишку: змінюю декор на осінній, розповідаю про кольори, які для мене асоціюються з цією порою року, і трохи про наше життя (так, ми трохи підпростудилися 🥲). Також готую корисні заготовки з гарбуза: – пюре з гарбуза, яблук та персика 🍎🍑 – овочеву основу для майбутнього гарбузового крем-супу 🍲 А ще покажу, як приготувати цей суп — він виходить неймовірно ніжний, ароматний і дуже осінній. Долучайтесь до мене в соцмережах: 👉 Telegram: https://t.me/simple_recipes_AnnaL
👉 Instagram: https://www.instagram.com/cozywithann...
Якщо маєте бажання і можливість — можна підтримати донатом на користь України 💙💛 Це завжди безцінно. Дякую, що ви зі мною 🫶 Гарбузовий крем-суп 🍲 Інгредієнти: • 1/4 гарбуза • 1 велика морква • 1/2 червоного перцю • 3–4 картоплини • 1 куряча лапка • 1 середня цибулина • 2–3 зубчики часнику • Лавровий лист, базилік, петрушка, шпинат • Сіль, перець, спеції до смаку • Трохи олії Приготування: Нарізаємо гарбуз кубиком, моркву трохи дрібніше, а перець скибками. Додаємо олію, сіль, спеції, копчену паприку за бажанням і запікаємо при 180 градусах до готовності. Окремо варимо бульйон з курячої лапки, лаврового листа та спецій. Цибулю і часник можна підсмажити на сухій сковорідці для більш насиченого смаку. Додаємо в бульйон картоплю і варимо до готовності. М’ясо з лапки відділяємо від кістки та повертаємо у суп. Перебиваємо все блендером до однорідності. Запечені овочі також перебиваємо блендером і змішуємо з бульйоном. Даємо кілька хвилин прокипіти, додаємо шпинат і знімаємо з вогню. Подаємо з сухариками або обсмаженими кільцями сосисок. Виходить ніжний, ароматний і дуже ситний суп. Смачного! 😋 #осіньвдома #затишок #осіннійдекор #гарбуз #осіннійсуп #влог #осіннійзатишок #рецепти #гарбузовийсуп #hygge