Готовлю японцу его любимое блюдо! Корокке!
В этом видео я пригласил японца Лайку, чтобы приготовить его любимое блюдо - корокке! Покажем пошаговый процесс приготовления этих хрустящих и ароматных картофельных котлеток. Вы узнаете секретные советы и хитрости, чтобы добиться идеальной золотисто-коричневой корочки и кремовой начинки! Ютуб-канал Лайки @samuraika_ Инстаграм*: @lukeleica Для приготовления нам понадобится: 900 г (4-6 картофелин) 1 луковица (200 гр) 1 стл растительного масла 400 гр говяжьего фарша 1 стл соевого соуса https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
1 стл мирина (рисового сиропа) https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Щепотка соли ¼ ч.л. свежемолотого черного перца (для мяса) ¼ ч.л. свежемолотого черного перца (для картофеля) Панировка: 3-4 стл муки 2 крупных яйца 2 чашки панко (японские панировочные сухари) https://reddragon-spb.ru/muka-tempura...
Для жарки: 1 л масла из рисовых отрубей https://reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...
Для подачи: Тонко нашинкованная белокочанная капуста 2 слайса томата Соус Тонкацу https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: "Лапшичка" - авторский телеграм-канал Марата Баширова https://t.me/lapsichka
VK: https://vk.com/all_for_sushi
RuTube: https://rutube.ru/channel/25029262/
Одноклассники: https://ok.ru/group/61060696506508
Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg
Дзен: https://zen.yandex.ru/id/62399deb4266...
*Деятельность Meta (Instagram, facebook) является запрещенной на территории РФ. #японскаякухня #корокке
