Полезно ли молоко? Что лучше: козье или коровье?

Козьему молоку народная молва приписывает целительные свойства или, по крайней мере, - несравненно бОльшую полезность, чем коровьему молоку. В этом видео мы рассмотрим, что об этом говорят научные исследования. Мы сравним козье и коровье молоко по таким параметрам: • полезность (содержание питательных и полезных веществ); • вредность (по содержанию окисленного холестерина); • содержание казеина а1 и а2 • влияние на микрофлору кишечника взрослых и младенцев; • полезность молочных смесей и чистого молока для прикорма младенцев; • аллергенность. И по результатам определимся с тем, имеет ли смысл замена коровьего молока – козьим и какую возможную пользу это может принести.