Секрет пользы картошки: почему она полезнее, чем вы думаете

Это видео для тех, кто любит картошку и хочет её есть. И особенно оно будет важно тем людям, которые по экономическим причинам вынуждены составлять существенную часть своего ежедневного меню из картошки, а таких людей, к сожалению, становится всё больше. Сегодня мы, по результатам 38 исследований, определимся в том, какие риски несёт употребление картошки, кому она может быть вредна и как правильно выбрать, приготовить и употреблять картошку, чтобы эти риски свести к минимуму и есть картошку с пользой для здоровья.