Рецепт курицы с лимоном | Простая и сочная курица, обжаренная на сковороде

как приготовить курицу с лимоном [ASMR] ● Ингредиенты: • 550 г / 1,2 фунта куриных бедер без костей • 1 лимон • 120 г / 4,2 унции лука • 30 г / 1 унция кинзы • 6 зубчиков чеснока • 4 перца чили (по желанию) ● Маринад: • 2 ч. л. рисового вина • 2 ч. л. светлого соевого соуса • 1/2 ч. л. темного соевого соуса • 1 ч. л. устричного соуса • 1/8 ч. л. черного перца • 1 ч. л. кукурузного крахмала Хорошо перемешайте и маринуйте в течение 15 минут. ● Обжарьте курицу на сковороде: • Разогрейте масло на среднем огне • Добавьте курицу • Готовьте, пока обе стороны не станут золотистыми и полностью не прожарятся (около 5 минут) ● Приготовьте курицу с лимоном: • Разогрейте масло на среднем огне • Добавьте чеснок и лук, обжарьте, помешивая, до появления аромата • Добавьте курицу, перемешайте, чтобы смешать • Добавьте ломтики лимона, быстро обжарьте, помешивая (около 10 секунд) • Добавьте кинзу и перец чили • Добавьте 1/8 ч. л. соли и 1/4 ч. л. сахара (регулируйте по вкусу) • Перемешайте, чтобы смешать 💡 Примечание: 1 ч. л. = 5 мл, 1 ст. л. = 15 мл