Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата. Версия 2.0

Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design
Пропорции: Свинина лопатка 0,5кг Сало 0,1кг Говядина 0,4кг Соль нитритная с содержанием НН 0,4-0,5% 10г Соль морская 10г Сахар 10г Сухое молоко 10г Белый перец 3,4г Мускатный орех 3г Кардамон 3г Коньяк 20г КОЛИЧЕСТВО ПРЯНОСТЕЙ ИЗМЕНЯЙТЕ НА СВОЙ ВКУС Подобный дымогенератор на алиэкспресс - http://ali.pub/43yj7
Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс - http://ali.pub/jyld7
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс - http://ali.pub/obrhs
ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя! В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата -    • Колбаса в домашних условиях по мотивам сер...   Сардельки сливочные по мотивам ГОСТ 23670 -    • Сардельки домашние сливочные по мотивам ГО...   Обзор колбасного шприца -    • Колбасный шприц для дома. Обзор. Достоинст...   Подведение итогов конкурса -    • Результаты конкурса   Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram -   / dmitry_fresco   Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/1086243...
Лицензия Creative Commons Произведение «Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата. Версия 2.0» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении    • Колбаса в домашних условиях по мотивам сер...   Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/
распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre...
, и музыка из фонотеки YouTube