Торт Сантьяго — вкус Испании на вашей кухне

Друзья, сегодня у нас классический торт Сантьяго — традиционный испанский миндальный пирог без муки и глютена. Рецепт очень простой: всего несколько ингредиентов — и у вас на столе потрясающий десерт! Торт получается нежный, ароматный и полезный: миндаль богат хорошими жирами, а яйца — источником белка. 📌 Ингредиенты: – яйца — 8 шт. – миндальная мука — 400 г – сахар — 120 г (60 г коричневого + 60 г заменителя) – цедра 1 апельсина – корица — 2 ст. л. – соль — 1 ч. л. 🔹 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °C. 2. Взбейте яйца с сахаром несколько минут до светлой воздушной массы. 3. Отдельно смешайте муку, цедру, соль и корицу. 4. Соедините обе смеси, переложите тесто в форму (24 см), выпекайте 35–40 минут. 5. Дайте остыть, переложите на решётку, посыпьте сахарной пудрой. Готово! Легендарный испанский десерт Tarta de Santiago можно легко приготовить дома ✨ Обязательно попробуйте этот миндальный торт и поделитесь впечатлениями в комментариях 💛 #тортСантьяго #рецепт #испанскийдесерт #миндальныйторт #tartadeSantiago #spanishcake