ЧЕБУРЕКИ СОЧНЫЕ ДОМА . #готовимподомашнему

Ингредиенты: Тесто; Мука -1 кг.300 г. Кефир-1л. Соль-1 ч.л. Масло Оливковое-3 ст.л. 1. Тесто нужно открыть тонкое 2.Чтобы чебуреки были сочные нужно добавить воды. 3.Чтобы вода не вытекла из теста ,кладём фарш в середину и закрываем ,после распределяем фарш слегка по тесту . Фарш говядина -1кг +свинина -1 кг. Соль-1 ст.л. Перец черный молотый-1 ч.л. Сладкий перец паприка-1 ч.л. Красный свежий горький пер.-1 ч.л. Лук-4 шт. Зелень кинза - один маленький пучок Оливковое масло-50 мл. Вода- 300 мл. Все это хорошо перемешиваем и фарш готов . Масло для жарки -1 литр Приятного аппетита вам!!! Если вам понравится оставатьте комментарии ,мы будем рады . Спасибо , здоровья всем !!!