КУЛИЧИ НА ПАСХУ. #cooking
Ингредиенты: Апара для куличей Дрожжи- 100гр.(свежие) Сахар -1ст.л., Тёплого молока -200 мл. Мука-150 гр. Тесто для куличей. Мука -2кг. 100гр. Сахар -600 гр. Яйца- 8 шт.,желтка + 3 белка Соль -1 ч.л. Ванилин- 2 пачки, Цедра одного Апельсина + цедра одного Лимона. Масло сливочное- 200гр.(мягкое) Масло подсолнечное -3 ст. л.(без запаха) Молоко- 800 мл.(тёплое), Муку нужно добавить постепенно, Тесто должно быть мягкое,чуть липнет к рукам. Глазурь . Белки- 5 шт. Шепотка соли. Сахарная пудра -300 гр. В конце глазури добавляем три капли лимонного сока и взбиваем минуту, Сок лимона делает глянцевым. Светлым Праздником Пасхи!!! Здоровья ,Мира и Благополучия Всем !!!