Они исчезают за 1 минуту 🧁 Настоящее наслаждение. Быстрый и простой рецепт!
Они исчезают за 1 минуту 🧁 Настоящее наслаждение. Быстрый и простой рецепт! 00:01 Ингредиенты на 12-14 шоколадных маффинов: 1 яйцо (50-60г). Щепотка соли. 140 г сахара. 100 г растительного масла. 110 г натурального йогурта/сметаны. 90 г молока. Все замесить в гладкое тесто. 160 г муки. 30 г какао-порошка. 5 г разрыхлителя. Перемешайте до однородности. 2/3 теста разлейте по бумажным формочкам. Выпекать в разогретой до 170°С духовке 20-25 минут. Проверяем деревянной палочкой, она должна быть сухой. Дайте остыть. Карамель: 220 г сахара. Растопить, понемногу добавлять сахар. 100 г сливочного масла. Перемешайте до однородности. 160 г теплых взбитых сливок крепостью 33-36%. Осторожно. Карамель начнет готовиться! 1/2 чайной ложки соли. Дайте остыть. Крем: 200 г сливочного сыра (холодного). 20 г какао-порошка. 50 г сахарной пудры. Перемешайте до однородности. 100 г взбитых сливок 33-36% (холодных). Взбивайте до загустения. Карамелизированные орехи: 5 г сливочного масла. 30 г сахара. 65 г измельченного фундука. Наслаждайтесь вкусом!!!! ************************************* 05:57 Рецепт №2 Ингредиенты на 6 лимонных кексов: 60 г сливочного масла (комнатной температуры). 100 г сахара. 60 г молока. 15 г лимонного сока. Натрите цедру лимона. 120 г муки. 5 г разрыхлителя. Куркума в качестве цвета (по желанию). Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25 минут. Крем: 300 г сливочного сыра. Натрите цедру половины лимона. 15 г лимонного сока. 50 г мелкого сахара или сахарной пудры (количество подсластителя регулируйте по своему вкусу!). 100 г взбитых сливок (33-36%). Вам нравится рецепт? Напишите пожалуйста в комментариях. Большое спасибо! Спасибо, что досмотрели мое видео до конца! Приятного аппетита! Желаю хорошо провести время! ________________________________________ Друзья мои, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: 📢 Делитесь рецептом с друзьями и оставляйте комментарии. Я буду счастлив! Большое спасибо. Подпишитесь на мой YouTube-канал, чтобы не пропустить новое видео / @leckermitsophiemayer Уже подписался?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео. ___________________________________________ 📢 «Продюсерская музыка предоставлена Epidemic Sound». ___________________________________________ 📢 Свяжитесь с Yoola и получите помощь в развитии ваших каналов https://yoola.app/r/98298635621398
#вкусно_с_софи_майер #рецепты #торт #рецепты #десерт #торт
