Итальянский торт БЕЗ МУКИ, ставший легендой! 🏅 Лёгкий, нежный и без глютена!
Итальянский торт БЕЗ МУКИ, ставший легендой! 🏅 Лёгкий, нежный и без глютена! Привет, друзья! Сегодня я делюсь рецептом настоящего итальянского орехового торта – нежного, воздушного и одновременно насыщенного. Он сочетает в себе хруст грецких орехов, насыщенный вкус тёмного шоколада и нежный крем из маскарпоне. Это не просто десерт – это изысканное лакомство, которое украсит любой праздник. Давайте готовить вместе! Рецепт: ✅ Ореховый бисквит (без муки): 150 г грецких орехов (жареных). Рубленое мясо. 5 яичных белков. 1 щепотка соли. Взбейте до образования пышной массы. 200 г сахара. Добавляйте постепенно, небольшими порциями. Взбивайте, пока смесь не станет стабильной и глянцевой. 1 столовая ложка лимонного сока. Помешивать. 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Размешайте до однородной массы. Добавьте измельченные грецкие орехи. Равномерно распределите сверху половину теста (35 х 25 см). Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке 8–10 минут. Повторите то же самое со второй половиной теста. При необходимости слегка подрежьте ореховое печенье. Разрезать на 3 равные части. ✅ Шоколад: 150 г темного шоколада. Растопить в микроволновке или на водяной бане. Размешайте до однородной массы. Равномерно распределите по ореховому печенью. Дайте ему застыть. ✅ Крем: 350 г сливочного сыра (маскарпоне). 2-3 столовые ложки сахарной пудры. Ваниль по вкусу. Размешайте до однородной массы. 350 г сливок (~33–36%). Взбейте сливки до загустения. Равномерно смажьте каждый слой орехового печенья. Украсить. Хранить в холодильнике не менее нескольких часов. Посыпьте измельченным шоколадом. Представляем вам наш итальянский ореховый торт: ароматный, лёгкий и очень изысканный. Нежные слои орехового бисквита, шоколада и сливок буквально тают во рту. Обязательно попробуйте этот десерт дома и поделитесь впечатлениями в комментариях! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые сладкие идеи. До встречи в следующих видео! _______________________________________ Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала: 📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Мне будет очень приятно! Спасибо большое. Подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы не пропустить новое видео / @leckermitsophiemayer Уже подписались?! 🔔 Нажмите кнопку звонка, чтобы получать уведомления о новых видео. _________________________________________ «Музыка предоставлена Epidemic Sound». _________________________________________ #рецепты #торт #вкуснятина_с_софи_майер
