🍜 Фунчоза с курицей и овощами

✨ Лёгкое, ароматное и очень вкусное блюдо в азиатском стиле. 🛒 Ингредиенты: ✅Фунчоза — 200 г (1 упаковка) ✅Куриная грудка — 400 г ✅Баклажан — 1 шт. ✅Сладкий перец — 1 шт. ✅Соевый соус — 50 г (по вкусу) ✅Соус терияки — 3 ст. л. ✅Паприка — 1 ч. л. ✅Перец молотый — по вкусу ✅Кунжут — 1 ст. л. ✅Оливковое масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣Нарезать все ингредиенты соломкой. 2️⃣На сковороде обжарить куриную грудку до золотистой корочки, переложить. 3️⃣В этой же сковороде обжарить баклажаны до полуготовности, затем добавить перец и довести до готовности. 4️⃣Пока готовятся овощи, залить фунчозу кипятком и оставить на 3–5 минут. 5️⃣Соединить курицу с овощами, добавить готовую лапшу. 6️⃣Влить соевый соус и терияки, приправить паприкой и молотым перцем. Всё хорошо перемешать. 7️⃣Прогреть ещё 2 минуты и снять с огня. 8️⃣Перед подачей посыпать кунжутом. 🌸 Фунчоза получается нежной, а овощи и соусы придают блюду насыщенный вкус и лёгкую восточную нотку.