Рецепт кунжутных шариков - Апельсиновый пирог - Пончики
В этом видео вы шаг за шагом узнаете, как приготовить вкусные кунжутные шарики, также известные во Вьетнаме как бань кам/бань ран. Уверена, этот рецепт понравится вам и вашей семье. Все рецепты TheBethKitchen можно найти здесь: / @thebethkitchen Рецепты для печати можно найти на моём сайте www.thebethkitchen.com Не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы поддержать мой канал. Спасибо и приятного аппетита! / beth.thebethkitchen #sesameballs #friedsnack #bánh Ингредиенты на 32 больших шарика: Начинка: 1 стакан + 2 ст. л. = 240 г маша, промытого и обсушенного. Доведите до кипения 3,5 стакана воды. 1 стакан кипятка для последующего добавления к фасоли. 1/3 стакана = 85 г сахара. 2 г = 1/2 ч. л. кошерной соли. * Если используете поваренную соль, используйте меньше. 1 небольшой пакетик ванильного сахара. 2/3 стакана = 75 г подслащенной кокосовой стружки. 2 ст. л. растительного масла. Тесто: Сухие ингредиенты: 1 пакетик 450 г клейкой рисовой муки. 3 ст. л. = 25 г кукурузного крахмала. 1/3 стакана = 45 г рисовой муки. 2 ч. л. = 7,8 г разрыхлителя двойного действия. Жидкие ингредиенты: Почти 1 стакан = 150 г варёного картофеля. Варёный картофель — обязательный ингредиент, поэтому, пожалуйста, используйте его в количестве, указанном в рецепте. 1/2 + 1/3 стакана = 215 г сахара 1 ч. л. = 5 г кошерной соли 1 небольшая упаковка ванильного сахара 3 ст. л. = 33 г растительного масла 1/2 стакана кипятка Почти 1 стакан воды комнатной температуры. 2/3 стакана = 120 г семян кунжута Растительное масло для жарки во фритюре, слой масла примерно 2,5 см в сковороду любого размера. Пожалуйста, следуйте моему пошаговому рецепту и не вносите никаких изменений. Спасибо, и готовьте с удовольствием! :-) Композиция «Life of Riley» Кевина Маклеода распространяется по лицензии Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Источник: http://incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: http://incompetech.com/