СОСИСКИ ДОМАШНІ. СВИНИНА + ЯЛОВИЧИНА. РОБИМО ПО ДСТУ.
Секрет приготування у правильному співвідношенні прянощів та дотриманні температурного режиму – все це ви дізнаєтеся разом з нами і не тільки. ▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬ 💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ СОСИСКИ ДОМАШНІ. СВИНИНА + ЯЛОВИЧИНА. РОБИМО ПО ДСТУ. ✅Яловичина 750 гр. ✅Свинина 750 гр. ✅Сіль звичайна 15 гр. ✅Сіль нітритна 15 гр. ✅Паприка копчена 7 гр. ✅Мускатний горіх мелений 3 гр. ✅Білий перець мелений 3 гр. ✅Цукор 3 гр. ✅Крохмаль 25 гр. ✅Вода охолоджена 30-40% від загальної маси фаршу ✅Колагенова оболонка ▬▬▬ Посилання на інтернет магазин ▬ craftstore.com.ua ▬▬▬▬▬ https://cutt.ly/WwLOpsht
- Каталог товарів / М'ясопереробка https://cutt.ly/ywKSpqDg
- Інгредиєнти для колбас ▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - СОСИСКИ ДОМАШНІ 00:36 - ПЕРЕМЕЛЮЄМО МЯСО 03:01 - НІТРИТНА СІЛЬ 05:00 - СПЕЦІЇ від craftstore.com.ua 07:46 - БЛЕНДЕРУЄМ 10:13 - НАПОВНЮЄМО ОБОЛОНКУ 12:07 - ФОРМУЄМО СОСИСКИ 13:29 - ЗАПІКАЄМО І ОБВАРЮЄМО 16:04 - РЕЗУЛЬТАТ ▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ. Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості. Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного. Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗ ▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса • ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса 🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса • ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автентичний ... 🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА • РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ 🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА • НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МАРИНАД... 🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. • ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса ... 🗸 КОПЧЕНА КУРКА • КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ ... 🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах • ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ 🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА • КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО 🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ • ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ 🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ • ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД 🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!! • КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИЛЬНО ... ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ • ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТО... БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна) • БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місц... ❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @ukrainefood 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛 ▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #сосиски #домашні #дсту #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #рецепт #коптіння #маринад
