Великденски Козунак Без Глутен (Без Месене)

Днешния козунак е мек, вкусен и много ароматен. Уникален, приятен и лесен за приготвяне, единственият му недостатък е, че не е на конци. Но всички знаем, че безглутеновите козунаци няма как да станат на конци така или иначе, заради липсата на глутен в брашното. А това прави целия процес на месене, усукване и сплитане на тестото излишен, тъй като фитилите се сплитат именно, за да се получат конците в готовия козунак. Единствената причина да усукваме фитилите на безглутенов козунак е, за да прилича по външен вид на обикновен, с глутен. Друга причина няма