За этот рецепт все мне аплодировали стоя! Маленький трюк ВСЕГДА идеально слоёного теста!

🍏🥐 Домашние булочки из слоеного теста с начинкой из яблок и слив — идеальный десерт к чаю или кофе! В этом рецепте я покажу вам, как испечь ароматную и нежную выпечку, которая порадует всю семью. Хрустящее слоеное тесто, сочные яблоки и сладко-кислые сливы создают невероятно вкусное сочетание. Эти булочки можно подавать на завтрак, брать с собой или готовить для гостей — они выглядят очень аппетитно и празднично. ✨ В видео вы узнаете: Как сделать домашнее слоеное тесто; Секреты ароматной начинки из яблок и слив; Как формировать красивые булочки с узором; Советы по выпечке для идеального результата. 👌 Этот рецепт простой и недорогой, но результат вас удивит! Обязательно испеките эти булочки сами и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. 🔔 Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! Станьте спонсором канала и получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробности:    / @rezeptevonroman   🔔 ПОДПИСАТЬСЯ @RezeptevonRoman 🌍 Включите субтитры! Они работают для вас! Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте! Ингредиенты и рецепт: 60 г сахара (3 столовые ложки или 2,1 унции) 8 г дрожжей (2 чайные ложки или 0,3 унции) 150 мл теплого молока (1 стакан или 6,76 жидких унций) 150 мл теплой воды (1 чашка или 6,76 жидких унций) 1. Смешайте все ингредиенты 80 мл растительного масла (2,7 жидких унции) 2. Снова перемешайте 550 г муки (19,4 унции) 5 г соли (1 чайная ложка или 0,2 унции) 15 г крахмала (1 столовая ложка или 0,5 унции) 3. Хорошо перемешайте лопаткой 4. Зачем добавляют крахмал в тесто? Я объясню в конце видео 5. Замесите тесто в миске в течение 2-3 минут 6. Выложите тесто на стол и месите 5-7 минут 7. Посмотрите видео до конца. Этот новый метод вы точно еще не видели 8. Тесто должно стать гладким и не прилипать к рукам 9. Вам нравится месить тесто? Напишите мне в комментариях 10. Смазать миску 11. Накройте тесто полотенцем и дайте ему настояться 55-60 минут. 12. Вам нравится мыть посуду вручную?😉 Напишите комментарий. 13. Тесто хорошо поднялось, как прекрасно! 14. Вес теста составляет 995 г (35,1 унции). 15. Разделите тесто на 2 равные части. 16. Сформируйте в шарики. 17. Накройте полотенцем и дайте настояться 10–15 минут. 18. Раскатайте тесто до 35 x 50 см. 120 г (4,2 унции) масла 19. Намажьте маслом. 20. Это совершенно новый метод, пожалуйста, следуйте ему точно. 21. Сделайте надрезы в тесте. 22. Сложите тесто, как в видео. 23. Снова намажьте маслом и сложите. 24. Положите тесто на тарелку. 25. С тем же вторым куском теста поступите аналогично. 26. Накройте пленкой и положите в морозильник на 1 час. 27. Раскатайте тесто до 25 x 40 см. 28. Нарежьте яблоки (3 штуки) и сливы (5 штук). 29. Добавьте в начинку: 20 г сахара (1 ст. ложка или 0,7 унции) 25 г крахмала (1,5 ст. ложки или 0,9 унции) 30. Перемешайте. 31. Нарежьте тесто на квадратные кусочки. 32. Скатайте узор в тесте с помощью скалки. 33. Выложите начинку на край теста. 34. Сложите тесто, повторите за мной. 35. Это очень просто! И как красиво это выглядит! 36. Выложите на противень 37. Сделайте то же самое со вторым куском теста 38. Накройте полотенцем и дайте настояться 25-30 минут 39. Посмотрите, как красиво и воздушно получилось тесто 1 желток 1 ст. ложка молока 40. Смажьте кисточкой 41. Посыпьте коричневым сахаром 42. Выпекайте при 180 °C (360 °F) 25–26 минут 43. Какие аппетитные и красивые булочки из слоеного теста! 44. Мы готовим вкусный чай 4 штуки слив 8 г зеленого чая (2 ч. ложки или 0,3 унции) 1 долька лимона 3 кусочка яблока 45. Залейте кипятком и дайте настояться 5-10 минут 46. Шеф-дегустатор на месте! 47. Как вам понравились начиненные булочки?😊 Напишите это в комментариях! ✅ Нажмите на текст [cc] в правом верхнем углу видео и на три точки в правом верхнем углу, затем на ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ. ✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь: @RezeptevonRoman и активируйте вышеуказанные уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо. #rezeptevonRoman #рецепты #хлеб