Идеальная куриная пастрома в духовке.
Вкуснейшая мясная закуска к Новому году. Вместо магазинной колбасы, запеките куриное филе в духовке и получится НЕЖНАЯ и АРОМАТНАЯ КУРИНАЯ ПАСТРОМА для любого праздничного и повседневного стола. Нежные кусочки ароматной пастромы будут радовать вас в любое время. Изумительная куриная пастрома в духовке. Очень просто и супер вкусно! куриная грудка, у меня - 920 гр. МАРИНАД: вода - 1 литр соль - 50 гр. сахар - 10 гр. НАМАЗКА: паприка - 1-2 чайные ложки куркума - 1 чайная ложка без горки кориандр - 1 чайная ложка без горки сухой чеснок - 1 чайная ложка горчица домашняя - 2 чайные ложки масло подсолнечное - 3-4 ст. ложки все специи, пряности и масло смешать до однородности, чтобы смесь была не сухой растворить соль и сахар в воде мясо промыть, поместить в раствор, закрыть крышкой, поместить в холодильник на ночь вынуть мясо из рассола, промокнуть салфетками, хорошо натереть намазкой, оставить на 30 минут, можно и больше связать рулетом или оставить кусочками разогреть духовку при 250 градусах запекать мясо 20 минут при 250 градусах, выключить духовку, оставить мясо в закрытой духовке до остывания духовки(можно и на 2-3 часа). Я оставила на 4,5 часа холодное мясо положить в холодильник на 2 часа, так оно будет еще вкуснее Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу. Не сладкая выпечка: • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато... Сладкая выпечка: • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу... Куличи,блины,оладьи: • Плейлист Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей. Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые. Блюда с мясом: • Мясные блюда. Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой. Рецепты супов (первые блюда): • Супы. Рецепты супов. Окрошка. Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных продуктов. Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму. Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи жизни. Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела. Мои комнатные растения: • Растения комнатные. Уход за комнатными цве... Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок Мои покупки: • Мои покупки. Интересное в мире: • Интересное в мире И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Ухаживаем за собой: • Уход за собой в домашних условиях. Понравившееся: • Плейлист В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/...
, композиция Italian Morning исполнитель Twin Musicom
