Изумительное куриное филе в духовке и вкуснейшая гречка с овощами. Супер просто и вкусно.

Замечательный обед. Вкуснейшая куриная грудка в духовке и превосходная гречка с овощами. К куриной грудке, приготовленной по этому рецепту, отлично сочетается гречка с овощами для гарнира. Филе в духовке: Для маринования мяса: куриное филе - 600 гр. соль - по вкусу сушеный базилик - по вкусу и по желанию крахмал любой - 2 чайные ложки масло подсолнечное - 2 ст. ложки горчица - 1 ч. ложка соевый соус, если есть - 1-2 ст. ложки Шапочка для мяса: лук - 1 шт. помидоры небольшие - 3 шт. сыр - 150 гр. сметана или майонез - 3-4 ст. ложки чеснок сушеный или свежий - по вкусу филе нарезать плоскими кусочками слегка отбить, поместить в глубокую чашу, добавить соль, базилик или свои специи, горчицу, крахмал, масло, соевый соус, перемешать, оставить мариноваться минимум 1 час, можно и дольше. лук нарезаю тонкими четвертинками помидоры нарезаю тонкими кружками сыр тру на крупной терке, добавляю в него чеснок и сметану, перемешиваю, намазка готова далее куриное филе кладу на противень, сверху лук, затем помидоры и сырную намазку. запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35-40 минут до золотистого цвета сверху Вкуснейшая гречка с овощами: гречка - 380-400 гр. лук - 1 шт. морковь - 1 шт. масло подсолнечное для обжарки овощей - 2 ст. ложки масло сливочное - по вкусу соль - по вкусу вода горячая - чтобы гречка была закрыта водой, примерно на 2 см. гречку хорошо промываю, воду слить, чтобы гречка подсохла, пока обжариваю овощи. лук нарезать мелко, морковь - на крупной тёрке, обжариваю вместе лук с морковью на подсолнечном масле, примерно 2-3 минуты, затем добавляю гречку, сливочное масло и обжариваю всё вместе минуты 2-3 далее добавить соль, горячую воду, перемешать, закрыть крышкой, готовить на умеренном огне до готовности гречки, примерно 20-30 минут. Дзен канал: https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
Telegram: https://t.me/OlgaUyutnyjugolok
Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok   Блюда к праздничному столу:    • Блюда к праздничному столу.   Не сладкая выпечка:    • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, бато...   Сладкая выпечка:    • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...   Куличи,блины,оладьи:    • Плейлист   Рецепты конфет,десертов,сладостей:    • Рецепты конфет, десертов, сладостей.   Салаты вкусные и простые:    • Салаты вкусные и простые.   Блюда с мясом:    • Мясные блюда.   Рыбные блюда. Блюда с рыбой:    • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.   Рецепты супов (первые блюда):    • Супы. Рецепты супов. Окрошка.   Др.рецепты из самых доступных продуктов:    • Другие рецепты из самых доступных продуктов.   Консервация. Заготовки на зиму:    • Консервация. Заготовки на зиму.   Полезные советы:    • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.   Дача, дачные дела:    • Дача, дачные дела.   Мои комнатные растения:    • Растения комнатные. Уход за комнатными цве...   Мой уютный уголок:    • Мой уютный уголок   Мои покупки:    • Мои покупки.   И разное , и прикольное:    • Влоги. Видео для души.   Ухаживаем за собой:    • Уход за собой в домашних условиях.   Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/