Венский торт, приготовленный по оригинальному рецепту 1850 года — вот что такое вкус настоящей тради
Сегодня я испеку классический венский торт по рецепту, которому более 150 лет! Чудесное воздушное тесто с миндалём, украшенное кремом из свежих яблок и лимона с ноткой рома. Настоящий образец австрийской пекарской традиции, которым можно наслаждаться и сегодня. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩🍳 Для шеф-поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product...
📋 СОСТАВ: Для теста: • 250 г (1 стакан) топленого масла (топленого масла) • 250 г (1 ¼ стакана) сахара • 250 г (2 стакана) просеянной муки • 70 г (½ стакана) мелко молотого миндаля • Цедра 1 лимона • 10 яиц (желтки и белки отделить) Для яблочного крема: • 3–4 кислых яблока • 2 столовые ложки с горкой сахара • Сок 1 лимона • 2 ст. л. сливочного масла • 3 яичных желтка • 1 стакан арака или рома Для глазури: • 150 г (1 ¼ стакана) сахарной пудры • 3–4 столовые ложки воды 👉 Обязательно попробуйте этот рецепт, если вы любите традиционную выпечку — он имеет божественный вкус и станет настоящей изюминкой любого журнального столика! С любовью, Ваша Анна 🤗
