Множество яиц, рецепт 1894 года и божественный аромат — Женевский торт!

Этот рецепт взят из старой книги по выпечке 1894 года, и именно по ней я сегодня пеку Женевский торт. Аромат, словно из другого времени, с маслом, миндалем, лимоном и тонким слоем джема. Нежный, ароматный и просто восхитительный! Я покажу вам шаг за шагом, как воссоздать этот исторический торт, используя современные ингредиенты, но в старинном стиле. Женевский торт – настоящий шедевр со времен наших прабабушек: сладкий, благородный и полный очарования. 🌿 Самые красивые кухонные принадлежности, которые может предложить природа 💖👉 https://kitchen-by-nature.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥐 Для пекарей: https://kitchen-by-nature.com/product...
👩‍🍳 Для шеф-поваров: https://kitchen-by-nature.com/product...
🍃 Натуральная разделочная доска: https://kitchen-by-nature.com/product...
🔪 Кухонные ножи: https://kitchen-by-nature.com/product...
🧂 Мельницы для соли и перца: https://kitchen-by-nature.com/product...
🥄 Набор посуды: https://kitchen-by-nature.com/product...
📝 Ингредиенты: • 500 г (4 стакана) пшеничной муки • 500 г (2 стакана) сливочного масла, медленно растопленного и очищенного • 500 г (2 ½ стакана) сахара • 125 г (1 ¼ стакана) мелко молотого миндаля • Тертая цедра 1 лимона • 26 яиц (12 сваренных вкрутую, 14 сырых — разделенных на желтки и белки) • По желанию: абрикосовый джем или лимонный крем для начинки. • Для глазури: 200 г (1 ½ стакана) сахарной пудры, 3 столовые ложки лимонного сока. Для глазури: • 150 г (1 ¼ стакана) сахарной пудры • 3–4 столовые ложки лимонного сока Если вам понравился этот рецепт, подписывайтесь на мой канал и дайте мне знать в комментариях, стоит ли мне делиться ещё старыми рецептами или более современными. Мне любопытно! 💛 С любовью, Ваша Анна 🤗 #ЖеневскийТорт #КлассическийТорт #ИсторическийРецепт