Просто и ароматно предястие. САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ЧЕСЪН И МАГДАНОЗ

САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ЧЕСЪН И МАГДАНОЗ Едно от най-простите предястия, но и едно от най-вкусните! Дори с малко добавки, чушките са изключително апетитни. Ето защо ги обичаме! ПРОДУКТИ Зелени сладки чушки - 120 г (2 бр.) Червени сладки чушки - 200 г (2 бр.) Чесън - 15 г (3 скилидки) Магданоз - 5 г Растително олио - 20 г Оцет 6% - 10 г Сол - 1 щипка (на вкус) 1. Пригответе продуктите. Включете фурната да се загрее до 180 градуса. 2. Почистете чушките от семената. 3. Поставете върху тава за печене, покрита с пергаментна хартия. 4. Сложете във фурната и печете от двете страни за по 30 минути. 5. Поставете печените чушки в купа, покрийте ги и ги оставете да се охладят за 10-15 минути. 6. Обелете чушките от люспите им. 7. Нарежете ги на средно големи филийки и ги поставете в купа. 8. Обелете чесъна и го нарежете на едро. 9. Добавете към чушките. 10. Нарежете магданоза на средни парчета. 11. Добавете олиото, оцета, солта и магданоза към чушките и чесъна (оставете малко за украса). 12. Разбъркайте, за да се смесят. 13. Салатата е готова. Изсипете я в чиния и поръсете с останалия магданоз. Добър апетит! Приготвяне: Константин и Елена