Курица в кисло-сладком соусе от Almaty Povar / Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар Курица в кисло-сладком соусе от Алматы Повар Нежные куриные кусочки в пряном соусе - отличное полноценное блюдо на обед или ужин. Подавать можно как с гарниром, так и самостоятельно🔥 Ну что, приступим к приготовлению: 1️⃣Куриное филе порежьте на крупные кубики. Выложите в глубокую миску, посолите и поперчите, добавьте к ней кукурузный крахмал, паприку, рубленный чеснок, кисло-сладкий соус и растительное масло. Тщательно перемешайте. Дайте отдохнуть в маринаде 10-15 минут. 2️⃣Тем временем можно приготовить кляр: смешать в чаше 3 яйца, соль, мука и пиво. Консистенция кляра должна быть немного гуще кефира. Кстати, при жарке спирт пива испариться, поэтому можете не переживать👌🏻🤗 3️⃣Замаринованные кусочки филе обжаривайте на хорошо разогретой сковороде или казане с растительным маслом примерно 3-4 минуты. Предварительно обволакивая сначала в муке, а затем в кляре. Выложите курицу на противень и отправьте допекаться в разогретую до 180 С духовку на 10 мин. 4️⃣Как только филе будет готово, сразу полейте его кисло-сладким соусом, в горячем виде оно лучше напитается соусом и будет особенно нежным😍 5️⃣Выложите филе на сервировочное блюдо, посыпьте кунжутом и по желанию, украсьте микрозеленью. Приятного аппетита🤗 P.S. Друзья, если вам понравился рецепт пишите комментарии и ставьте лайки, мне будет приятно❤️ По поводу сотрудничества: 7 702 888 3089 (Менеджер) Instagram:   / almatypovar