Лучше чем в ЧУФАЛЬНЕ! Рецепт Кисло-Сладкой Свинины!
Основополагающим элементом этого блюда является идеальное сочетание сладкого и кислого вкусов. Изначально сладость придавалась медом, а кислый вкус - уксусом. Однако по мере распространения и развития блюда в него стали добавлять другие ингредиенты, такие как ананас, болгарский перец и кетчуп, что позволило усовершенствовать его вкус и превратить в любимое блюдо во всем мире. Основные ингредиенты: 250 гр свинины (шея или лопатка) 40 гр красного болгарского перца 40 гр зеленого болгарского перца 40 гр репчатого лука 50 гр консервированного ананаса Маринад для свинины: 0,5 ч.л. сушеного чеснока 0,5 ст. л. соевого соуса https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
0,5 яйца 1 ст. л. пшеничной муки 2 ст. л. кукурузного крахмала Кисло-сладкий соус: 3 ст. л. кетчупа https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
3 ст. л. коричневого сахара https://reddragon-spb.ru/sladosti/sak...
2-3 ст. л. уксуса (по вкусу) https://reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...
1 ч.л. кукурузного крахмала https://reddragon-spb.ru/muka-tempura...
Щепотка соли 1,5 ст. л. воды Готовый кисло-сладкий соус: https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
Приятного аппетита! Следите за нами в наших социальных сетях: "Лапшичка" - авторский телеграм-канал Марата Баширова https://t.me/lapsichka
VK: https://vk.com/all_for_sushi
Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg
Сайт: https://reddragon-spb.ru/
Ozon: https://www.ozon.ru/seller/krasnyy-dr...
WB: https://www.wildberries.ru/brands/kra...
#китайскаякухня #кислосладкаясвинина 00:00 - Вступление 04:00 - Маринуем свинину 05:31 - Нарезаем овощи 06:23 - Кисло-сладкий соус 08:10 - Про ананасы 09:58 - Жарим свинину (дважды) 11:42 - Овощи и соус 13:41 - Заключение 14:24 - Дегустция
