Тай куырдак от Almaty Povar / Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар Тай куырдак от Алматы Повар Тай куырдақ - род жаркого, котрое так любят в казахских семьях🤗 Его готовят, когда нужно вкусно и сытно накормить большое количество гостей или компанию. Есть варианты приготовления с субпродуктами, бараниной, говядиной, я же предлагаю свой вариант приготовления с кониной😍🔥 Ставьте лайк, и подпишитесь на канал, прежде чем смотреть видеорецепт🤗 1️⃣Мясо и картофель нарезать небольшими кусочками. Нарезать лук тонкими полукольцами. 2️⃣Нагреть казан и обжарить мясо около 15 минут до испарения воды. Далее посолить, поперчить, добавить паприки, уменьшить температуру и томить под закрытой крышкой 1,5-2 часа. 3️⃣Тем временем картофель заправить солью, черным молотым перцем, паприкой, растительным маслом и рубленным чесноком. Выпекать картофель в духовке при температуре 200С - 30 минут. 4️⃣К мясу, которое томится уже час, добавить нашинкованный лук и паприку, томить еще 30-40 минут на малом огне под закрытой крышкой. 5️⃣По готовности, необходимо соединить мясо и картофель, тщательно перемешать, чтобы довести до вкуса. Тай-куырдак подавать горячим, украсив луком и зеленью. Приятного аппетита🤗 P.S. Друзья, если вам понравился рецепт пишите комментарии и ставьте лайки, мне будет приятно❤️ По поводу сотрудничества: 7 702 888 3089 (Менеджер) Instagram:   / almatypovar