🍰НЕЙМОВІРНО СМАЧНИЙ ТОРТ "ТРОПІКАНА З ПЕРСИКАМИ " 🍰 CAKE " TROPICANA WITH PEACHES"

Сьогодні я приготувала торт – «Тропікана з персиками» 🍑. Ніжні коржі, легкий крем, соковиті персики, ківі, банан та виноград створюють справжню симфонію смаку й настрою. Це десерт про літо, сонце та щастя в кожному шматочку 💛 Обов’язково спробуйте цей рецепт і поділіться своїми враженнями в коментарях 🌸 Ваша підтримка дуже цінна для мене – підписуйтесь на канал, ставте лайк 👍 і готуйте з любов’ю разом зі мною! 🥰 Today I’m sharing with you my special signature cake – “Tropicana with Peaches” 🍑. Delicate sponge layers, airy cream, juicy peaches, kiwi, banana, and grapes create a true summer symphony of flavors. This dessert is about sunshine, joy, and love in every slice 💛 Make sure to try this recipe and let me know your impressions in the comments 🌸 Your support means the world to me – subscribe to the channel, leave a like 👍, and cook with love together with me! 🥰 Інградієнти: Коржі-сіточки ( діаметр 24 см) 10 - 12 коржів Еклерне тісто : Вода 250 мл Масло вершкове 100 г Борошно 150 г Яйця 4–5 шт. Сіль дрібка Крем: Вершки 33% 450 мл Йогурт густий (або грецький) 200 г Цукрова пудра 120 г (за смаком) Ванільний цукор 10 г Желатин – 10 - 14 г (для стійкості, особливо якщо багато фруктів) Фруктова начинка: Персики 10 невелиі Ківі 2 шт Банан 2 шт Виноград 250 - 300 г 🌺 Cake “Tropicana with Choux Pastry Layers” Layers (Choux Pastry): Water 250 ml Butter 100 g Flour 150 g Eggs 4–5 Pinch of salt 🌤️ Cream : Heavy cream 33% 450 ml Thick yogurt (or Greek yogurt) 200 g Powdered sugar 120 g (to taste) Vanilla sugar 10 g Gelatin – 10- 14 g (for stability, especially if using lots of fruit) 🍑 Fruit Filling Peaches — 10 pcs (small) Kiwi — 2 pcs Banana — 2 pcs Grapes — 250 - 300 g    • Торт "Рафаелло" – Кокосово - Мигдальний Ра...      • БЕЙБІ - НАЛИСНИКИ З СИРОМ/ЗАПЕЧЕНІ У ВЕРШК...      • КІШ З ІНДИЧКОЮ,СИРОМ ТА ГРИБАМИ З ХРУМКИМ ...      • ТОРТ П'ЯНА ВИШНЯ  - ШОКОЛАД,КРЕМ І ВИШНЕВА...      • УКРАЇНСЬКИЙ ДОМАШНІЙ БОРЩ ЯК У МАМИ, ПОКРО...      • В'ЯЛЕНИЙ БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ В АРОМАТНИХ СП...      • ПАМПУШКИ З ЧАСНИКОМ – ПУХКІ, СМАЧНІ ТА АРО...      • СУНИЧНИЙ ЧИЗКЕЙК З НЕЙМОВІРНО НІЖНОЮ НАЧИН...      • НІЖНИЙ ТОРТ "МОЛОЧНА ДІВЧИНКА" З МАЛИНКОЮ....      • СМАЧНИЙ І ЛЕГКИЙ САЛАТ З ІНДИЧИМ ФІЛЕ ТА О...      • АРОМАТНЕ МАСЛО СУНИЦІ З МЕДКОМ.АВТОРСЬКИЙ....      • УКРАЇНСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ.СМАЧНИЙ ЯК У МАМИ...      • КИЇВСЬКИЙ ТОРТ ВДОМА - НІЖНИЙ ТА ХРУСТКИЙ....   #торт #фруктовийторт #Тропікана #рецептторта #персики #домашнійторт #солодощі #cake #fruitcake #tropicana #peachcake #homemadecake #signaturecake #dessert