#СУПЕР

По этому рецепту можно сделать три вида икры : кабачковую, огуречную и икру из патиссонов!! Универсальный рецепт, меняем только основной продукт кабачки, патиссоны или переросшие огурцы, остальные продукты и весь рецепт оставляем без изменения. Икра получается такая вкусная и нежная , что просто язык проглотишь!!! РЕЦЕПТ: 2,5 кг кабачков ( патиссон, огурцов) 600 гр моркови 600 гр лука 400 гр томатов 270 гр хорошей томатной пасты 200 мл растительного масла 1-2 головки чеснока 2 ст л 9% уксуса 1 ст л соли с горкой 2 ст л сахара с горкой 1 ч л черного молотого перца ****************************************************************** ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Ссылка на заготовки с баклажанами    • Икра замороская - баклажанная