Картофельный рулет с гарниром. Отличный рецепт!
Рецепт здесь: domashnirecepti.com/%d0%ba%d0%b0%d1%80%d1%... % d1%80%d1%83%d0%bb%d0%be/ ➡️Все мои рецепты здесь: domashnirecepti.com ❤️Хотите попробовать настоящий качественный мёд? Заказ от небольшой семейной фермы «Волшебный мед»! Для получения дополнительной информации посетите сайт: vulshebenmed.com . Или позвоните: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20. Попробуйте и вы не будете разочарованы! ❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент! / @chef.todor.dimitrov ❤️Наши партнеры ➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно. / @ab-audioknigi ❤️Следуйте за нами на Facebook ➡️Шеф Тодор Димитров / chefdimitrov ❤️Подписывайтесь на нас в Viber ➡️Конфиденциально с кухни invite.viber.com/?g2=aqa807xdw6ru3k48qdhtd... ➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо! Рецепт: Картофельный рулет с гарниром. Отличный рецепт! Необходимые продукты: Для рулета: 1,3 кг. картофель, предварительно отваренный 1 яйцо + 1 яичный белок 50 гр. панировочные сухари 50 гр. коровье масло 3 моркови, отваренные и разрезанные вдоль 4-5 маринованных огурцов, разрезанных вдоль. 200 гр. грибы, предварительно обжаренные 9 ломтиков ветчины 150 гр. тертый сыр 1 яичный желток (для намазывания) Соль Черный перец Пикантный Для гарнира: 1 салат, промытый и тонко нарезанный 1 огурец, очищенный и нарезанный тонкими ломтиками 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанного 1 пучок редиса, тонко нарезанный Соль Масло Уксус Способ приготовления: Приготовьте картофельную смесь: Добавьте к теплому картофелю сливочное масло, яйцо, яичный белок и панировочные сухари (оставьте немного для посыпки в конце). Приправьте солью, перцем и приправами. Разомните картофель до однородного состояния. Формируем рулет: Выкладываем картофельную смесь на бумагу для выпечки, формируя прямоугольник толщиной около 1 см. Сверху разложите ломтики ветчины, равномерно посыпьте сыром и грибами. Оставьте 1-2 см с одного конца без набивки. Разложите морковь и соленые огурцы вдоль в нескольких местах. Аккуратно сверните в плотный рулет и защипните края, чтобы запечатать. Выпечка: Переложите рулет на противень сложенной частью вниз. Взбейте желток и обмажьте рулет, посыпьте оставшимися сухарями. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке без вентилятора в нижней части духовки примерно 15-20 минут. Приготовьте салат: Добавьте к салату редис, огурец и зеленый лук. Приправьте солью, маслом и уксусом. Хорошо перемешайте. Обслуживание: Разрежьте рулет на кусочки и подавайте на тарелке. Добавьте сторону салата. Приятного аппетита!
