Настоящая Итальянская Печень по Венециански

Всего 2 базовых ингредиента и бездна вкуса! Если в вашем доме не любят печень, это самый подходящий способ убедить домочадцев в обратном! Ингредиенты на 2 персоны: Печень говяжья/телячья - 300 гр Лук репчатый белый или золотистый - 250 гр Масло сливочное - 15 гр Малсо оливковое - 30 гр Уксус 6% ( винный или яблочный) - 50 мл Холодная питьевая вода соль по вкусу Несколько веточек петрушки