Настоящее Итальянское песочное тесто (Pasta frolla) и "Бабушкин торт" (Torta Della Nonna)

Старинный рецепт из региона Эмилия-Романья. Этот торт порадует вас и ваших гостей в любое время сутое и в любую погоду. Ингредиенты: Песочное тесто ( Pasta Frolla) Мука - 450 гр Яйца - 2 шт Сл. Масло - 200 гр Сахар - 160 гр Кожура 1 лимона Кондитерский крем: Желтки - 4 шт Молоко - 500 мл Сахар - 100 гр Мука - 50 гр Кожура 1 лимона Экстракт/стручок ванили/ пакетик ванилина Для «Бабушкиного Торта»: Белок для смазывания поверхности Кедровые орехи - 25 гр Сахарная пудра по вкусу