G
enby!

Перловая каша с мясом. В автоклаве. Точный рецепт.

Лайк и подписка приветствуются, не забываем писать комментарии😊😊😊 Городок у моря. Сибирячки на Кубани: https://youtube.com/@Gorodokymorya?si...
#кашававтоклаве #перловаякашасмясом #кашамясоавтоклаврецептура Рецептура на банку обьёмом 450 мл: Мясо 80 - 100 гр. Крупа перловая 80 гр. Масло растительное 5 гр. Лук 40 гр. Морковь 20 гр. Томат. паста 30% 4 гр. Соль 4 гр. Лавровый лист 1/4 ( 1 × 1 см. ) Сахар 1 гр. чеснок ( сушеный 1 гр. ) или свежий 3 гр. Перец чёрный молотый 1 гр. Вода или бульон примерно 160 - 180 гр. Рецептура на банку обьемом 500 мл. Мясо 100 - 120 гр. Крупа перловая 100 гр. Масло растительное 5 гр. Лук 50 гр. Морковь 25 гр. Томат. паста 30% 5 гр. Соль 5 гр. Сахар 2 гр. Лавровый лист 1/4 листика. Чеснок сушеный 1 гр. ( или свежий 3 гр. ) Перец черный молотый 1 гр. Вода или бульон примерно 180 - 200 гр. Рецептура на банку обьёмом 700 мл. Мясо 120 - 150 гр. Крупа перловая 120 гр. Масло растительное 6 гр. Лук 60 гр. Морковь 30 гр. Томат. паста 30% 6 гр. Соль 6 гр. Сахар 3 гр. Лавровый лист 1/4 листика. Чеснок сушеный 1 гр. ( или свежий 3 гр. ) Перец чёрный молотый 1 гр. Вода или бульон примерно 200 - 220 гр. ПРИМЕЧАНИЕ : Лук нарезается мелким кубиком. Морковь нарезается брусочком Мясо нарезается кубиками 1,5 × 1,5 см Перец чёрный молотый можно добавить половину. то есть 0,5 гр. Сахар ( кому не рекомендуется ) можно не добавлять.

Смотрите также