Том Ям из Доступных Ингредиентов: Получится у Каждого! 🌶️
Не знаете, где взять ингредиенты для Том Ям? 🤔 Делюсь рецептом с использованием доступных продуктов! 😉 Вкус – как в Таиланде, обещаю! 💯 #ТомЯм #ПростойРецепт #РецептСупа #ЧтоПриготовить #КулинарныйЛайфхак #кулинария #жекаготовит #еда #рецепт #cooking #recipe #быстрыйрецепт #food #healthyfood Ингредиенты: Куриный или овощной бульон 1,5 л Лемонграсс 3 щепотки Кафрский лайм 5 листов Галангал 2 кусочка Перец Чили 1 шт Шампиньоны 2 шт Кальмар 300 гр Креветки 8 шт Кокосовое молоко 250 мл Паста том ям 50-100 гр Рыбный соус 3 ст.л Рис Приготовление: 1. В готовые бульон добавляем три щепотки лемонграсса, 5 листов кафрского лайма, 2 кусочка галангала, перемешиваем и варим 5-7 минут на среднем огне. 2. Нарежем один перец чили кружочками и добавим в кастрюлю. 3. Нарежем шампиньоны на средние кусочки и добавим в кастрюлю, варим 5-7 минут. 4. После добавим кальмар нарезанные полосками и креветки, варим 3-4 минуты. 5. Добавим пасту Том ям 50-100 грамм, в зависимости какую остроту любите. 6. Как только она растворится добавим рыбный соус 3 столовые ложки. 7. Для мягкого вкуса кокосовое молоко сок лимона. 8. Подаем заранее сваренным рисом.
